모집 기간은 2월 9일 오전 9시부터이며, 선착순으로 20명을 모집한다. 신청은 이메일, 팩스 또는 방문 접수를 통해 가능하며, 모집 기간 이전에 접수할 경우 미접수 처리되므로 유의해야 한다.

이번 교육은 농산물 가공을 계획하고 있는 안동시 관내 농업인을 대상으로, 농산물가공 사업 추진 절차와 관련 법규 등 기초적인 내용을 체계적으로 습득할 수 있도록 마련됐다.

교육은 3월 3일부터 3월 24일까지 매주 화요일과 목요일에 진행되며, 총 7회 과정으로 구성돼 식품 제조 전반에 대한 기본 지식을 습득할 수 있다. 농산물가공교육 기초반 과정을 이수해야 심화반 교육 참여가 가능하며, 전 과정을 수료한 교육생은 안동시 농산물가공센터를 이용할 수 있는 자격을 얻게 된다.

[뉴스출처 : 경상북도 안동시]